Grazzini G. Milazzo A., Tecnica del Freddo, Società editrice Esculapio, 1 febbraio 2017
Boffelli R., Il freddo artificiale e le sue applicazioni, Brescia, La Scuola, 1958
Il freddo artificiale è un processo figlio dello sviluppo scientifico e tecnologico che si è avuto a partire dal XVIII secolo, rivoluzion...
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